土豆、红薯、芋头等薯类食品，所含营养素丰富，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高很多，钙、磷、镁、钾[详细]

中国素有“美食之邦”的雅喻，有众多美味佳肴驰名中外，关于“吃”的传统和历史更是渊远流长。但是随着科技的发展和人们对[详细]

冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。自古以来中医学家和民间都有“生姜治百病”之说。看来，姜在我们生活中的作用还不小呢[详细]

缺维生素A：指甲出现深入明显的白线，头发枯干，皮肤粗糙，记忆力消退心情烦躁及失眠。 缺维生素B1：对音响有过敏性反应，小[详细]

随着现代生活节奏加快，工作紧张程度增强，很多的中青年人，因没空调理膳食，多以快餐充饥。早饭匆匆抓个馒头或两根油条了[详细]

维生素带给我们的不但是温情眽眽的营养和帮助，它也不总是人类忘我的守护神，由于它总是按着自己的特性，在人体内完成着自[详细]

就个人缘由而言，造成维生素缺少的主要缘由有以下几种：膳食中含量不足主要缘由在于经济条件差、膳食结构单调、偏食，从而[详细]

整体上看，我国55%以上的人缺少维生素A，50%以上的人缺少维生素D。最普遍缺少的维生素是B1、B2、C，特别是中老年人，缺少维生素[详细]

服用维生素C时忌食动物肝脏维生素C容易氧化，如果遇到铜离子，氧化速度可以超越平时的1000倍以上。而动物肝脏中恰恰含有丰富[详细]

维生素对你孩子身体、情绪和精神的成长都是必不可少的；实际上，它们和你给予孩子的爱1样重要。或许，唯一的不同就是爱是永[详细]