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双孢菇后期菌床咋管理

2019-03-18 10:08:44

双孢菇后期菌床咋管理

双孢菇后期菌床咋管理

咨询:食用菌种植户询问,双孢菇到出菇后期了,是否需要翻一下床,把菌床下部的营养也充分利用一下? 解答:菇农所说的翻床是把正在出菇的菌床上下部的培养料兑换一下。在生产实际中,有一部分双孢菇种植户口都有这样的看法,他们认为在出菇一段时间后,上层的培养料营养利用的比较充分,而下层的培养料仍然含量比较高。其实,这种认识是错误的,因为根据相关的研究,双孢菇菌丝可以吸收80厘米深层的培养料,并输送到培养料表面,供子实体吸收。国内双孢菇的菌床厚度基本在15厘米左右。所以不存在菌丝吸不到下层料中营养的问题,因而后期翻床并不能增加营养而提高产量。 但在在双孢菇生产实际中有时的确需要翻床,主要针对的是培养料过于粘湿厚重,或喷水超量后,上部菌丝因缺氧窒息而萎缩,造成黑层而使下层培养不能利用,遇到这种情况就需要翻床拌料,重新覆土出菇。

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