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吃饭时在桌上垫报纸的危害

2017-07-06 10:50:46

吃饭时不能用报纸垫桌子，更不建议用印刷物直接接触食品，否则极可能致使油墨污染。

很多人都有这样的经历：吃饭时为了不弄脏桌子，便在桌上垫几张报纸。网络上还有很多网民的自发调查，主题是“吃饭时你用甚么报纸垫桌子？”结果，面积大、图片多的报纸特别受欢迎。究其缘由，除方便，还由于它能省掉擦桌子的步骤。“我们1般会把带图片的彩色版面冲上放，1边吃饭1边看，吃得也轻松。”1名公司职员对记者说。

用报纸当桌布，听着仿佛有很多好处，但事实究竟如何？中国室内装潢协会室内环境监测中心主任宋广生在接受《生命时报》记者采访时明确指出：吃饭时不能用报纸垫桌子，更不建议用印刷物直接接触食品，否则极可能致使油墨污染。

报纸油墨含毒多

宋主任指出，油墨中的主要污染物是重金属，包括铅、铬、镉、汞等，它们都可能对人体产生1定危害。比如，铅元素不但会阻碍人体血细胞的构成，还能通过血液进入脑组织，造成脑损伤。当体内的铅积累到1定程度时，就会出现精神障碍、噩梦、失眠、头痛等慢性中毒症状。

另外，报纸印刷时使用的油墨通常含有乙醇、异丙醇、甲苯、2甲苯等具有毒性的有机溶剂。虽然这些有机溶剂干燥后，绝大部份危害会消除，但残留部份依然会对人体构成潜伏危险。特别是报纸彩页，油墨面积大、墨层厚，有机溶剂的残留会比较多。如果长时间吸入，可能影响到大脑的中枢神经，对健康造成极大危害。[美食中国]

宋主任指出，有机溶剂的危害会比较明显地体现在新报纸上，所以决不能用新报纸垫桌子。

旧报纸上遍及细菌

那旧报纸的情况如何呢？

“如果用来垫桌子的都是翻看过的旧报纸，就会存在传播病毒的问题。”宋主任说。

1般来讲，人手上有数以万计的细菌、病毒，而报纸使用的染料吸附性强，病毒很容易留在报纸上。翻看报纸的人越多，上面黏附的病毒就越多。如果吃饭时，手或餐具接触到报纸，都可能把细菌吃进肚子。

想垫桌子，用厨房专用纸

宋主任建议，想垫桌子，完全可以用专门的厨房用纸。“它和报纸差不多宽，干净卫生，价格也不贵，1般超市都能买到。固然也能够多铺几张餐巾纸。”

如果只能用报纸垫，就1定要避免手或餐具接触报纸，以将潜伏危害降到最低。

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