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藤稔葡萄裂果的原因及预防对策

2019-03-18 11:04:52

藤稔葡萄裂果的原因及预防对策

藤稔葡萄裂果的原因及预防对策

近年来,随着藤稔葡萄栽种面积的不断扩大,不同程度出现了裂果现象,严重影响了果品质量和贮藏。根据对藤稔葡萄生长发育过程的观察与分析,裂果主要发生在浆果生长后期的果实着色至成熟期,而且多集中在果粒顶部和果蒂处。分析裂果的原因:一是浆果生长期,久旱遇雨或灌大水,土壤含水量急剧变化,果肉细胞迅速吸水膨胀而果皮膨胀缓慢,从而导致裂果;二是偏施氮肥,造成碳氮比例失调,使树体营养供求不平衡,使果皮细嫩薄弱,缺乏弹性,导致裂果;三是盲目使用植物生长调节剂,如膨大剂、催熟剂等;四是病虫害、如白腐病、黑痘病、红蜘蛛的危害,导致裂果,针对产生裂果的原因,应采取以下预防对策。

1、覆盖地膜。由于南方雨季频繁,覆盖地膜,一方面能防止降雨后一时雨水过多,避免园内积水,另一方面在干旱天气可抑制土壤水分的蒸发,保持土壤水分处于充足而稳定的状态。特别是浆果生长后期要注意雨多时排水,干旱时浇水,保持土壤含水量在60%左右。

2、果实套袋。果实定型时对果穗进行套袋,套袋前喷一次杀虫菌剂。一方面可以防止果皮吸水,降低裂果率,另一方面还可减少病虫害的侵入危害。采前一周除袋,以增加光照,促进果实着色成熟。

3、加强栽培管理。施肥以基肥和有机肥为主,花前追施适量氮肥,每亩施尿素千克,结合清沟盖土,促进枝蔓生长;结果后,氮、磷、钾配合施用,并适当补施微肥,萌芽后20天和开花后7天每亩各施45%三元复合肥20千克,果实开始着色时,每亩施氯化钾30千克、过磷酸钙15千克。加强夏季修剪,使果穗合理分布,减少病菌侵染,及时绑蔓、摘心、打副梢和适当蔬叶蔬果,改善通风透光条件。结果枝在花序以上留叶摘心,顶端以下副梢留单叶绝后,成年葡萄树每株留果串,每串控制在30颗之内,这样,有利于葡萄的正常生长,保证产出的葡萄色泽鲜艳、个大质优。

4、合理用药,综合防治病虫害。⑴严格植物生长调节剂的使用时期、浓度和次数。⑵抓住病虫害发生的关键期进行喷药防治,特别要注意生长期坚持雨前必防,雨后必治。如防治白腐病可喷洒25%粉锈宁或12.5%烯唑醇3000倍液、75%百菌清600倍液、25%叶斑清2000倍液;防治黑痘病可喷洒40%福星6000倍液或1.5%菌立灭1000倍液;防治红蜘蛛可喷洒57%克螨特1500倍液、20%扫螨净3000倍液、2.5%天王星2000倍液。

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