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哪些人绝对不宜吃火锅

2017-08-16 14:42:50
◆哪些人绝对不宜吃火锅

川味火锅:

得了慢性咽炎、口腔炎、胃病、溃疡病、皮肤病、痔疮、肛裂和常常流鼻血、牙龈出血者和属于“热体质”者、孕妇等忌食。

海鲜火锅:

糖尿病、高血压、高血脂、痛风患者,对海鲜过敏者忌食。

羊肉火锅:

“热体质”、素有痰火、感冒早期、服用泻药、急性扁桃体炎、急性咽炎、急性鼻炎、急性支气管炎、肝脏疾病及疮疖患者忌食。

菌类火锅:

对菌类过敏者,痛风、慢性胃炎患者忌食。

◆3种应当慎吃的火锅

鱼头火锅:鱼头虽然营养丰富,味道鲜美,但鱼头中富积血管,极易超量含有各种残留农药和有毒的化学物资,食用过量后,其中的有毒物资会经消化道吸收而引发中毒,出现头晕等症状,严重的可引发昏迷。

粉丝火锅:粉丝制作进程中加入0.5%左右的明矾液,其中含有较多的铝。大量食用粉丝,超量摄取过量的铝就会在大脑、肝、脾、肾、甲状腺等组织器官内蓄积,时间1长就会侵害中枢神经系统功能,引发行动异常、智能障碍、运动震颤和反应迟钝等症状,并有可能加快人体衰老和引发老年痴呆症。

麻辣火锅:过于辛辣的火锅会使脾胃消化功能失调,内生燥热湿邪,由此而引发痔疮或使痔疮患者病症加重,出现便秘、便血、疼痛、痔核脱出等症。另外,辛辣刺激还会造成胃肠道急性炎症和红斑、瘙痒、干燥、脱屑接触性皮炎症状,引发牙龈肿痛、口角糜烂、嘴唇燥裂肿痛等不适症状。

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