涮火锅的顺序很有讲求，最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才可以公道利用食品的营养，减少胃肠负[详细]

维生素就是营养素——生命必须的有机物资。对我们身体的正常运转是必不可少的。除少数例外，身体内部是不可能生产或合成维[详细]

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为了保持生命的延续，我 们就必须从天然食品或营养补品中摄取维生素。1听到“维生素”，大多数人都会想到“片剂”，并将“[详细]

我们常常误认为营养素就是维生素，其实营养素不止是维生素。6种重要的营养素碳水化合物、蛋白质(即氨基酸的组成成份)、脂肪[详细]

美国波士顿大学医学院的科研人员发现，60岁以上的老人对维生素A的摄取量有限，如果服用大量的维生素A则会使肝脏遭到侵害，还[详细]

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尽人皆知，蔬菜特别是有色蔬菜含有丰富的维生素，蔬菜是人体所需维生素的主要来源之1。生活中，很多人在吃蔬菜比较少时，会[详细]

现在的商店里充满了各种各样的维生素和矿物资补品，这些补品的出售，常常是通过遮天蔽日的广告进行的。 但是世界上迄今为止[详细]

所谓天然维生素，就是食品中所含有的维生素。而科学家通太长期的研究和实验，利用人工合成的方法来制造出的具有相同成份的[详细]