现代医学研究表明，动物类“生理性有害器官”中隐藏诸多病菌、病毒及其他有害物资，如果误食则可能产生食品中毒。鱼“黑衣[详细]

你肯定吃过洋快餐，那薯条容易散落、没有餐具可用、吸管谁都能抓，你看见了吗？ 整洁的店堂环境、舒缓的佐餐音乐、扑面而来[详细]

不管何种鱼类，在它们的腹腔内壁上都紧贴着1层薄薄的黑膜。人们料理鱼时这层黑膜1定要除净，不然吃后极易引发反胃、呕吐、[详细]

春季是海产品的产出淡季，时下人们从市场购买的海产品大都是冷冻寄存时间较长的。海产品寄存时间太长，就容易腐败变质。海[详细]

春节过后，托儿所里的孩子常常会出现胃肠道功能紊乱的现象，主要表现为拉稀，大便次数增多等消化不良症状。为何会引发孩子[详细]

现如今许多单位和家庭都在使用饮水机饮用纯净水了，喝桶装纯净水正在逐步成为现代都市人生活的1种新时尚，但是人们常常疏忽[详细]

生水中可能含有1些致病微生物如细菌、病毒、寄生虫或虫卵等，另外还可能含有1些对人体有害的化学成分。当饮用了这些不卫生[详细]

食品中毒是指由于食用了被细菌污染后腐败变质的食品，或食用了被有毒化学物资污染和本身有毒的食品后而产生的以急性进程为[详细]

春节是中国人最大的团圆假日，相互宴请是传统的礼节。但是，如今宴请的菜肴都以鸡、鸭、鱼、肉、虾、蟹等高蛋白、高脂肪、[详细]

旅途中保持身体健康的重要问题就是时刻注意饮食卫生，避免“病从口入”。旅行中的饮食卫生，主要有以下几个方面：1、注意饮[详细]