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果实成熟度与贮藏介绍

2019-03-18 10:32:30

果实成熟度与贮藏介绍

果实成熟度与贮藏介绍

具体采收时间应根据品种、产地和果实生长发育期的气候条件,经试验后确定。成熟度指标可根据具体的品种而定。 1、需要长期贮藏(包括气调贮藏)的果实,采收时果实的成熟度不能太高,要适当早采。如果该品种果实的淀粉指数分为6级,一般当果实的淀粉指数为时,采后适合长期贮藏。 2、采后即上市鲜销的果实,可适当晚采。 3、中短期贮藏的果实,采收时果实的成熟度介于上两条要求之间。

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