《日本农业新闻》最近报导：吃柑桔能起到抗癌的作用，而且越甜的抗癌效果越好。据研究，柑桔之所以能抗癌，是由于其中含有[详细]

红薯遭到黑斑病菌（1种霉菌）的污染，就会使表面出现黑褐色斑块。黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇，会使番薯变硬[详细]

您是每天穿梭在大小车辆、吸满1堆废气的机车骑士或行人？您是忙着调理3餐、每天与厨房油烟战役的家庭妇女？您是不吸烟就没[详细]

黄豆：小小黄豆营养丰富，而它含有异黄碱素，更能避免癌细胞侵害邻近的健康细胞，避免构成肿瘤。它主要打击乳癌。最方便的[详细]

面对市场上进口转基因食品销售情况，市消费者协会昨天发布今年第5号消费提示：在目前国家还未实行严格的安全管理和审批制度[详细]

蔬菜、水果上的农药超标会给人们的生命安全带来重大危害。那末，蔬菜、水果可能会残留哪些农药?据介绍，我国目前生产和使用[详细]

如今我们常常会听到这样的说法：现在市场上的菜，虽然模样好看了许多，却远不如之前清香。这类现象最典型的就是芽菜菜。当[详细]

生水：生水有各种各样的对人体有害的细菌、病毒和人畜共患的寄生虫。喝了生水，很容易引发急性胃肠炎、病毒性肝炎、伤寒、[详细]

大家都知道，食品应当是吃新鲜的，否则色香味会变差，严重的还会因腐败变质而丧失食用价值，乃至引发食品中毒。但是任何事[详细]

绿色食品是按特定生产方式生产并经权威机构认定使用专门标志的安全、优良、营养食品。绿色食品标志是在经权威机构认证的绿[详细]